РИСОВАЯ ЛАПША С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ 🍅
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе куриное 2-3 куска
● Лапша рисовая 150 гр.
● Болгарский перец 1 шт.
● Лук 1 шт.
● Морковь 1 шт.
● Соевый соус по вкусу
(у меня "терияки")
● Масло растительное 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе порезать небольшими кусочками.Залить соевым соусом.Оставить мариноваться на 1-2 часа.
Рисовую лапшу отварить согласно. Откинуть на друшлаг и промыть холодной водой. Лук нарезать кубиками.
Перец нарезать короткой соломкой. Морковь натереть на тёрке. На растительном масле обжарить лук пару минут. Добавить перец, минутку обжарить, добавить морковь, обжарить всё вместе несколько минут.
Добавить курицу вместе с маринадом. Плеснуть немного кипятка. Перемешать.Тушить до готовности курицы, при необходимости подливая соус и воду-кипяток.Добавить рисовую лапшу к курице и овощам, хорошо перемешать. Что важно - это второе блюдо ОЧЕНЬ вкусно не только в горячем виде, но и холодным!
Присылайте свои рецепты в предложенные новости🍴
Лучшие будут опубликованы на стене сообщества Шедевры кулинарии